≪ 今日のバルちゃん |
tivativa diary
| 焼きたてピッツァ ≫
2004年11月10日
最近のお気に入り鍋メニューです。
お鍋に白菜と薄切りの豚バラ肉を交互に敷き詰めます。
少量のだし汁と粗挽きコショウと塩をいれて
ぐつぐつ煮るだけの簡単鍋です☆
ポン酢つけて食べてます。
とてもおいしいし、お野菜いっぱい食べられます。
食べ終わったら、おうどんに☆ (おじやも捨てがたいねw)
うちは刻みネギと梅干しなどをトッピングしてます。
白菜と豚のうまみが存分に味わえる一品。
あ~~、おかわり!って感じです。(笑)
投稿者 ritsu : 2004年11月10日 20:52
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コメント
どうもおひさしぶり。
この料理、私も時々作ってるよ~
焼酎とか日本酒を思い切って入れてぐつぐつ煮ると、それも( ゚Д゚)ウマーです。
これ中尾彬の料理本に載ってたの。笑 知ってるかな?
投稿者 901 : 2004年11月10日 21:04
おいしいよね~コレぇ☆
つーか、中尾彬の料理本に載ってたんか~?!(笑)
知らんかった。。(汗)
投稿者 ritsu : 2004年11月10日 21:16
鍋大好き!!おいしそーーーー!!!
鍋の中でも一番好きなのはなによりちげ鍋!w
餃子なんて入れたりしてもうほくほくw
そんな季節ですねw
投稿者 ☆fumi : 2004年11月10日 22:41
あ、fumiちゃん!
いらっしゃい~w
チゲ鍋うまいよね~
私も辛いの大好きだよぉ。(でも意外と弱い)
脳天から汗流して食べたいねぇ~w
あー、タイスキ食べたくなってきたよ~
投稿者 ritsu : 2004年11月10日 22:56
投稿者 901 : 2004年11月10日 23:46
ひえ~、10年前に購入ってマニアっぽいねぇ。w
今度、日本酒で試してみるよー☆
投稿者 ritsu : 2004年11月10日 23:51
粗挽きこしょうおいしいよね♪
なべおいしそうだね♪
こんどやってみやようっと♪
うちは銀だらのなべが多いなぁ。
投稿者 すみれ : 2004年11月11日 00:10
うん、粗挽きコショウ大好き。
なんにかけてもおいしいよね☆
お魚の鍋もうまそ~~♪
今度、鍋お魚編やってみるよー。
来月の鍋は何にするかな?
闇鍋?w
投稿者 ritsu : 2004年11月11日 00:29
おいしそうぅ~。(じゅる)
日本酒と粗挽き胡椒でもかなりマイウ~☆
らしいよ(by ひでちゃん談)
今度うちでもやってみるー。
投稿者 なっちん : 2004年11月11日 08:47
投稿者 ritsu : 2004年11月11日 14:44